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食育(烹饪)体验馆(劳动教育)


烹饪体验馆是以实践操作为显著特征,从认知、操作、兴趣、礼仪四个维度 , 打造包含饮食文化、饮食健康、文 明礼仪和保护环境的体验馆;学生以自己家乡本地特色饮食制作为主进行体验式学习。本地饮食往往与本地传统的 生活习惯,社会习俗甚至农业生产等文化息息相关,学生通过对日常生活中随处可见的饮食文化进行学习和实践来 探究本地的社会文化。在进行烹饪的过程中,也让学生对家务厨艺进行学习,提高他们的个人生活能力,感受到家务 的辛苦,对父母家人产生感恩之情

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